Главная \ Товары для здоровья \ Масла \ Масло арахисовое
Закрыть
Купить в 1 клик
Имя:
E-mail: *
Телефон:
Комментарий:

МАСЛО АРАХИСОВОЕ

200
Кол-во
Купить в 1 клик
Поделиться
Описание

ОПИСАНИЕ

 – это растительный продукт, получаемый из бобов арахиса (земляного ореха), путем измельчения плодов, по технологии холодного отжима.

Родиной арахиса считают Южную Америку, что подтверждают археологические исследования 12-15 вв. В Европу арахис завезли из Перу в шестнадцатом веке испанские конкистадоры. Уже позднее его привезли в Африку и Северную Америку, а после – в Китай, Индию и Японию. В России Арахис появился в 1825 году.

В современном мире арахисовое растительное масло широко используется во всех странах благодаря полезным свойствам, которыми оно обладает, и питательности. В состав арахисового масла в основном входят белки, жиры и углеводы, а также витамины и минеральные вещества. Калорийность его составляет около 900 ккал.

Существует три вида арахисового масла – это нерафинированное, рафинированное не дезодорированное и рафинированное дезодорированное.

Нерафинированное масло, или масло первичного холодного отжима, проходит лишь механическую фильтрацию от сора и частиц, оставшихся после измельчения бобов. В результате получается масло коричневатого цвета, которое обладает специфическими ароматом и вкусом, однако для жарки оно не очень подходит, так как быстро подгорает и выделяет копоть. У такого масла очень ограниченный срок хранения, и держать его стоит в темном прохладном месте.

Рафинированное дезодорированное масло проходит несколько этапов обработки – от фильтрации и до полной очистки от всех примесей, пестицидов и продуктов окисления – с использованием современных технологий, таких как гидрация, рафинация, нейтрализация, вымораживание и дезодорация. Такая выжимка имеет светло-желтый цвет и не обладает ароматом и ярко выраженным вкусом, но отлично подходит для жарки. Такое масло применяют в бытовой и производственной кулинарии, а также в косметической продукции и фармацевтике.

Рафинированное не дезодорированное масло проходит те же этапы обработки, что и дезодорированное, кроме последнего – дезодорации, т. е. парового вакуумного удаления ароматических веществ. Такое масло тоже имеет желтоватый цвет и так же, как и дезодорированное, оно широко применяется в Европе и Америке.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МАСЛА АРАХИСА

Арахисовое масло состоит из большого числа полезных веществ, таких как:

  • жиры легкоусвояемые
  • кислоты (Омега-6, Омега-9, стеариновая, лигноцериновая и т.д.)
  • витамины (группы В, А, Е, D)
  • минералы (кальций, магний, калий, железо, цинк, йод и др.)
  • фосфолипиды
  • бетаины

Наличие, в составе выжимки, группы полиненасыщенных кислот помогает иммунитету, сердцу и кровеносным сосудам работать без перебоев. Благодаря Омега-6 и Омега-9 улучшается функционирование половой и нервной систем.

Стоит отметить тот факт, что арахисовый продукт нормализует уровень гормонов и количество холестерина в крови.

Витамины А и Е являются прекрасным источником антиоксидантов, которые выполняют массу полезных функций:

  • оздоровление кровеносных сосудов
  • придание молодости и упругости коже
  • улучшение зрения
  • повышение иммунитета
  • заживление повреждений целостности кожных покровов
  • снятие воспалений

Комплекс витаминов группы В необходим для здоровья кожи, волос и ногтей. Он укрепляет иммунитет и улучшает зрение. В1-В5, В8 и В9 участвуют во следующих обменных процессах:

  • углеводном
  • белковом
  • липидном
  • водно-солевом.

Витамин D — уникальный элемент, который входит в состав далеко не каждого продукта. А ведь он отвечает за такие важные процессы, как:

  • рост и регенерацию костной ткани
  • укрепление иммунитета
  • профилактику развития рака
  • предотвращение сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний

ПРИМЕНЕНИЕ АРАХИСОВОГО МАСЛА

В медицинских целях масло применяется для устранения проблем, связанных с внутренними органами и системами.

Не сложно догадаться, что за счёт богатого числа полезных составляющих, масло популярен в народной медицине. Оно применяется для лечения заболеваний многих систем и органов:

  • нервной
  • сердечно-сосудистой
  • крови
  • печени
  • желчевыводящих протоков
  • пищеварительного тракта
  • сахарного диабета

Достаточно ввести в ежедневный рацион питания нерафинированное масло из арахиса, и многие недуги со временем исчезнут. Эта мера позволит избежать атеросклероза, гипертонии, инсультов, инфарктов.

Арахисовое масло помогает при депрессивных состояниях, частой бессоннице, сильной утомляемости, плохом настроении. Достаточно принимать одну чайную ложку арахисовой выжимки три раза в день.

Незаменима нерафинированная жидкость при проблемах с кожей. Масло арахиса убивает бактерии, уменьшает воспалительные процессы и отлично заживляет. Выжимка справляется с гнойными ранами, герпесом, экземой, диатезом, гематомами.

Кроме того, масло оказывает положительное влияние на кожу лица и шеи:

  • смягчает
  • питает
  • увлажняет
  • усиливает выработку коллагена
  • делает её упругой
  • приостанавливает процессы старения
  • восстанавливает защитные функции

Арахисовое масло заменяет многие средства по уходу за телом. К ним относятся детские масла и крема для нежной кожи, а также масло для массажа. Оно является важным компонентом различной домашней косметики (ручного мыла, шампуня, масок для лица и волос). Этот продукт представляет собой хорошую базу для кремов, бальзамов при сухой, стареющей, шелушащейся коже и для ароматерапии.

Арахисовое масло способствует улучшению внешнего вида, хорошо напитав кожу, волосы и ногти как изнутри, так и снаружи. 
Три раза в день по чайной ложке арахисового масла (не путать с магазинной пастой) будет достаточно, чтобы помочь своему организму.

Часто масло едят спортсмены (тоже дозировано). Небольшое количество масла земляного ореха восстановит силы, позволяют тренироваться дольше и с большим успехом.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Ни для кого не секрет, что орехи являются сильным аллергеном, из-за чего и масло может нанести людям, у которых наблюдается аллергия на орехи, и в частности на арахис, непоправимый вред.

Нежелательно употреблять выжимку при бронхите и астме, заболеваниях суставов, чрезмерной свертываемости крови.

Как и любой другой продукт, арахисовое масло обладает не только массой полезных свойств, но и может нанести вред организму человека, если употреблять его, не зная меры.

Отзывы
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.